Negroamaro druif

A dark-skinned grape from Puglia meaning "black and bitter." Produces deeply colored wines with flavors of dark plum, chocolate, and dried herbs. The backbone of Salice Salentino wines.

Het profiel van een druivenras hangt sterk af van bodem, klimaat, klonen en wijnmakerij. Onderstaande beschrijving geeft een algemeen beeld; de individuele wijn is altijd het beste vertrekpunt om de stijl van een producent te leren kennen.