Pecorino druif

An Italian white grape from Abruzzo and Marche (named for sheep, not cheese). Produces structured wines with citrus, herb, and mineral character.

Het profiel van een druivenras hangt sterk af van bodem, klimaat, klonen en wijnmakerij. Onderstaande beschrijving geeft een algemeen beeld; de individuele wijn is altijd het beste vertrekpunt om de stijl van een producent te leren kennen.