Xarel·lo druif

A Catalan white grape essential to Cava. Adds body, earthy character, and aging potential to sparkling blends. Increasingly impressive as a still wine.

Het profiel van een druivenras hangt sterk af van bodem, klimaat, klonen en wijnmakerij. Onderstaande beschrijving geeft een algemeen beeld; de individuele wijn is altijd het beste vertrekpunt om de stijl van een producent te leren kennen.