Cortese druif

The white grape behind Gavi in Piedmont. Produces crisp, mineral-driven wines with citrus and green apple flavors. At its best, shows remarkable elegance and aging potential.

Het profiel van een druivenras hangt sterk af van bodem, klimaat, klonen en wijnmakerij. Onderstaande beschrijving geeft een algemeen beeld; de individuele wijn is altijd het beste vertrekpunt om de stijl van een producent te leren kennen.