Corvina druif
Rode druifItalian red wine grape, primary grape of Valpolicella
Het profiel van een druivenras hangt sterk af van bodem, klimaat, klonen en wijnmakerij. Onderstaande beschrijving geeft een algemeen beeld; de individuele wijn is altijd het beste vertrekpunt om de stijl van een producent te leren kennen.