Italy · Wijnregio

Barolo – De Koning der Wijnen

Barolo is Italië’s meest gerespecteerde rode wijn, gemaakt van 100% Nebbiolo in de Langhe-heuvels van Piëmont. Bekend om zijn betoverende aroma’s—teer, rozen, gedroogde kruiden—en formidabele taninestructuur wedijvert grote Barolo in complexiteit en levensduur met de beste wijnen van Bourgogne en Bordeaux.

Geschiedenis & erfgoed

Het moderne verhaal van Barolo begint in de 19e eeuw toen Markiezin Giulia Falletti, geadviseerd door de Franse oenoloog Louis Oudart, de eerste droge Barolo vinificeerde. De 11 gemeenten van Barolo werden in 1980 formeel afgebakend als DOCG. In de jaren 80–90 vormden de ‘Barolo Wars’ tussen traditionalisten en modernisten de diverse identiteit van de regio.

Terroir & topwijngaarden

Barolo’s wijngaarden liggen op 250–450 meter op steile, naar het zuiden gerichte hellingen. Twee hoofdbodemtypes bepalen het karakter: Tortoniaanse mergel (zandiger, eerder rijpend) en Helvetische mergel (dichter, tanninerijker). MGA’s als Cannubi, Brunate, Rocche dell’Annunziata en Vigna Rionda behoren tot de allerbeste.

Wijnstijl

Barolo is licht granaatkleurig maar massief in structuur. De neus biedt teer, rozen, gedroogde kers, anijs, leer en truffel. Aan het gehemelte omlijsten stevige tannines een heldere zuurgraad en diep fruit. Traditionele Barolo heeft 10–30+ jaar nodig om zijn piek te bereiken.